Actuele vacatures
Zelfstandig werkend kok
Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok om ons team te versterken.
In deze functie rapporteer je aan de chef-kok en ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten voor het ontbijt, de lunch en het diner.
Je denkt mee aan de ontwikkeling van een nieuwe menukaart en beheerst verschillende kook- en bereidingswijzen. Je ziet toe op werkzaamheden van leerlingen en stagiaires die jou als vraagbaak kunnen benaderen. Als team zorgen jullie ervoor dat de à la carte vlot verloopt en het eten van goede kwaliteit is. Je controleert voorraad van geleverde goederen en houdt je werkruimte schoon.
Vanzelfsprekend werk je daarbij volgens HACCP-normen. Je bent netjes en secuur en werkt met oog voor detail.
Wie zijn wij
Club Nautique ligt aan het strand van Zandvoort, vlakbij het racecircuit! We zijn het hele jaar door geopend en serveren zowel ontbijt, lunch als diner.
Onze menukaart is lekker gevarieerd en bij uitstek geschikt voor shared dining. We bieden een uitgebreide lunch aan, hebben een grote borrelkaart en ’s avonds staat er voornamelijk vis op het menu. Altijd lekker vers en we gebruiken graag zoveel mogelijk lokale producten.
We hebben een ruim restaurant en groot terras met fantastisch uitzicht op zee, maar beschikken ook over meerdere zalen en kunnen alles verzorgen voor diverse vergaderarrangementen, bruiloften en partijen van klein tot groot.
Jouw achtergrond
- MBO werk- en denkniveau
- Horeca-ervaring is een pré
Wij bieden
- Een fulltime functie in vast dienstverband
- Salaris conform Horeca-CAO
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
- Pensioenregeling
- Flexibel werkrooster
- Dagelijks een verzorgde warme maaltijd
- Doorgroeimogelijkheden in overleg
- Opleidingen/cursussen in overleg
- Jaarlijks personeelsfeest
- Indien wenselijk kunnen we in woonruimte voorzien
Zo kun je solliciteren
Wil jij graag bij ons komen werken? Solliciteer dan direct! Stuur ons jouw motivatiebrief en cv naar jobs@lohrhoreca.nl.
Voor vragen over de functie kun je bellen naar onze HR Manager Rachel Wong bereikbaar per telefoonnummer/WhatsApp +31 6 21 16 53 82.